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立秋日金华有吃清凉糕习俗
2014-08-08 13:33:54   来源:钱江晚报   点击

昨天晚上10点是24节气的立秋。老金华有个习俗,这一天要吃清凉糕。

  昨天晚上10点是24节气的立秋。老金华有个习俗,这一天要吃清凉糕。
 
  金华的清凉糕多由番薯粉或地瓜粉和水调制而成,吃的时候加点糖和薄荷,有的人还喜欢加点醋,外人会觉得奇怪,金华人却觉得别有一番风味。
 
  “平时十几盒都卖不完的,今年30盒都卖脱销了。”昨天,兰溪门菜场买清凉糕的小摊,生意好到爆,老板赶着补货,忙得不可开交。
 
  不少冷饮摊上,老板们都备了比平时多几倍的清凉糕,迎接晚上来消暑纳凉的客人。
 
  虽然已经立秋了,但对于金华来说,秋天其实还远远没有到来,一般来说,要到9月底10月初才能闻到秋天的气息。
 
  昨天金华市区最高气温仍有35.7℃,依旧是“热死牛”的节奏。
  这样的天气,一碗冰凉爽口的清凉糕下肚,消暑解渴,真是最完美不过了。
 
  不仅是立秋,昨天还是末伏第一天。也就是说,今夏的三伏天还剩下最后十天不到了。
 
  和往年相比,今年夏姑娘算是很温柔了。这不,配合立秋和末伏,接下来一段时间,金华晴热高温天气又要暂时退去了。
 
  金华气象台说,至少未来一周内,金华市区最高气温都将在35℃以下。
 
  具体来看,今天多云,午后到夜里部分地区阴有阵雨或雷雨,早晨最低温度26~27℃,白天最高温度32~33℃。
 
  这个周末,天气也基本上都是“多云+阵雨”的节奏,最高气温在33~34℃左右。上午太阳晒一点,下午或夜里阵雨下一场,不会热得太难熬。
 
  到了下周,金华上空的云层都会比较厚,遮挡了阳光,午后夜里雷阵雨比较活跃,最高气温都在33℃左右徘徊,三伏天里已经是难得的凉爽了。
 
  那是不是说,今年夏天就不会太热了?目前来看,这还真不好说。
 
  俗话说“早立秋,冷飕飕,晚立秋,热死牛”,今年的立秋在晚上10:02分到来,又是在农历七月,都符合“晚”的标准,所以按照民间说法,说不定天气还是会热一段时间呢。
 
  不过需要提醒的是,虽然不会马上凉快下来,但立秋以后,阳气渐收,阴气渐长,饮食起居也要慢慢改变了。
 
  大家应早睡早起,并适当进补,尽量少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之物;适当多吃点酸味的水果和蔬菜,以助养肝。
 
  另外,秋主“燥”,“朝朝盐水,晚晚蜜汤”,白天喝点淡盐水,晚上喝杯蜂蜜水,既能补水,又是秋季养生、抗衰老的良方。每天早餐喝一碗粥,滋养脾胃,也是不错的选择。
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