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夏季吃樱桃的5大好处
2014-07-29 14:09:54   来源:养生网   点击

樱桃是夏季中必不可少的水果,一到了夏季,樱桃的市场那是供不应求,在夏季食用樱桃是很好的时节,樱桃不仅仅因为口味好,而且营养丰富。下面小编就详细了解一下樱桃的好处以及常用的药膳方。

夏季吃樱桃的5大好处
 
  樱桃是夏季中必不可少的水果,一到了夏季,樱桃的市场那是供不应求,在夏季食用樱桃是很好的时节,樱桃不仅仅因为口味好,而且营养丰富。下面小编就详细了解一下樱桃的好处以及常用的药膳方。
 
  夏季吃樱桃的好处
 
  1、抗贫血
 
  促进血液生成樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
 
  2、防治麻疹
 
  麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
 
  3、祛风胜湿、杀虫
 
  樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
 
  4、收涩止痛
 
  民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
 
  5、养颜驻容
 
  樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
 
  常用药膳如下:
 
  樱桃羹:鲜樱桃30克,洗净备用。先将龙眼肉10克(鲜品加量)、枸杞子10克加水适量煎煮,煮至充分膨胀后,放入樱桃,煮沸成羹。再酌加白糖调味即成,日1次佐餐服食。可治血虚之头晕心悸、面色无华、体倦乏力等症。
 
  樱桃酒:鲜樱桃250克,洗净,放入容器中,倒入白酒1000毫升,密闭,每3天搅拌1次,15~30天即成。日饮酒2次,每次5~10毫升。可治肾虚腰酸膝软、关节不利及风湿痹痛、冻疮等症。
 
  樱桃汁:鲜樱桃80克,洗净去核,放入榨汁机中,加冷开水30毫升,榨汁,再酌加白糖调味即成。每日分2~3次饮服,可治皮肤暗疮、疤痕、汗斑等。常饮可润肤美容。
 
  樱桃膏:鲜樱桃1000克,洗净,放入锅中,加水200毫升,用火煮烂,去渣,加白糖适量拌匀,继续加热,浓缩成膏即成。每日早晚食2次,每次1~2匙。可治肝肾不足、视物昏花、遗精早泄及气血亏虚、体倦乏力、食少泄泻等症。
 
  此外,樱桃煎水,趁热内服,可透疹出不畅。放凉后局部外涂,还可治烧烫伤。因本品性微温,阳盛阴虚体质、高敏体质及热病、咳喘患者不宜食用。
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